| 香烤牛肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 香烤牛肉片热量/卡路里426千卡 | |||

1/3. 把牛肉切片,用料酒,盐,黑胡椒,芝麻,先拌10分钟。

2/3. 拌好后放入预热220度烤箱中,放中层上下火烤10分钟。

3/3. 翻面再烤8分钟。八成熟就可以了。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补血、抗衰老等功效;可与枸杞、土豆、葱搭配;与红螺、韭菜、海螺相克,同食可能会引起不适;