| 琥珀蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 221克 | 琥珀蒸蛋热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡，相当于堆木头184分钟消耗的热量...300 | |||||
琥珀蒸蛋的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、核桃（100克）、酱油（少许）、香油（少许）
1/14. 准备材料
2/14. 鸡蛋打入碗里，核桃大份切碎，小份留着摆盘
3/14. 随意，按个人喜欢的大小切就可以
4/14. 核桃碎加入鸡蛋中
5/14. 搅拌好加人少许酱油
6/14. 准备一碗温水，大概30度
7/14. 水蛋比例1:1 将水加入蛋液中，搅拌
8/14. 把泡泡拿勺子弄掉
9/14. （可忽略这步）我是为了拍照好看，所以找了仨小碗，分装了哦
10/14. 进快波炉
11/14. 选取宝宝水蛋程序，启动
12/14. 2分45秒后出锅，加入少许香油
13/14. 大块核桃放上去
14/14. 开吃吧
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、明虾、辣椒搭配；与牛奶、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有滋养脑细胞、缓解疲劳、消炎等功效；可与杏仁、猪腰、红枣搭配；与白酒、鳖肉、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、防治皮肤炎症、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 琥珀蒸蛋热量918 千卡
- 脂肪174.819999 克
- 蛋白质33.39 克
- 碳水化合物24.73 克
- 钠5902.1 毫克
- 钙229 毫克
- 铁15.46 毫克
- 钾916 毫克