| 绝美消夏甜品—杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 椰汁 | 克 | 116千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 501克 | 绝美消夏甜品—杨枝甘露热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡，相当于街舞153分钟消耗的热量...470 | |||||
绝美消夏甜品—杨枝甘露的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西柚（两个）、大芒果（2个）、青柚（适量）、淡奶油（50克）、椰汁（50克）、西米（适量）、冰糖（100克）、水（适量）
1/8. 冰糖和水按照比例煮化，放凉，冰箱冷藏备用。
2/8. 西柚剥一粒粒，芒果一部分打成芒果茸，准备奶油，椰汁～
3/8. 把另一少部分芒果切块，再留出一些西柚，其实应该是青柚粒，做装饰，不过没有也不影响口感哦～
4/8. 椰浆和奶油一比一，先将椰浆煮开，放凉之后加入稀奶油，搅拌均匀，冰箱冷藏备用。
5/8. 接着就是最费事的，煮西米了～西米的选择也有讲究哦，越小颗粒口感越好，这次我专门买了抹茶味儿的西米，口感很棒～
6/8. 开水下锅，放入适量西米，必须水开了再放西米哦！开中火，边煮边搅拌，大概十几分钟，看到西米只有一点白心就可以关火了，盖盖焖五分钟，基本就好了，过凉水，捞出备用。
7/8. 将西米，芒果茸，柚子一起放入容器中，搅拌均匀，再加冰糖水，搅拌均匀，最后加奶油椰浆搅拌均匀！
8/8. 做上装饰～美美的享用吧！如果冰箱冷藏口感更佳哦！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、治便秘等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、益气、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、生津止渴等功效；可与鸭梨、五味子、银杏搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 绝美消夏甜品—杨枝甘露热量1202 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物140.2 克
- 钠326.3 毫克
- 钙39 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾702 毫克