家庭版酸菜鱼的热量和减肥功效

1/10. 把鱼骨鱼肉分开

2/10. 鱼肉打片。可以叫鱼老帮你弄

3/10. 酸菜切条

4/10. 锅烧热放油把姜炸一下，

5/10. 放鱼骨进去煎

6/10. 翻到另一面煎同时酸菜泡椒蒜放进去翻动。慢慢翻否则鱼骨会散

7/10. 放一斤样子的水，水位盖过材料同时调味，放盐不要太多，味精鸡精稍微多一点胡椒粉。。白醋大概一汤匙半，一定不能多太酸了无法吃

8/10. 腌鱼片经过改良适合家庭版做。清洗鱼片，放盐放鸡精胡椒粉去抓不要用力抓，感觉鱼片比较滑了就放生粉再抓。

9/10. 鱼片先腌好再来做菜。把鱼骨酸菜打捞放进盆里。留下汤。