| 茄汁溜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 61克 | 茄汁溜肉片热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于铺床34分钟消耗的热量...120 | |||||
茄汁溜肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里节肉（200克）、青椒，红椒（3个）、葱姜祘料酒（适量）、番茄沙司（适量）、盐，糖，胡椒粉（适量）、面粉，澄面，生粉（适量）
1/9. 所有食材洗净备用。
2/9. 肉切厚片(不要太厚)，青红椒切块，蒜切蓉。
3/9. 肉片用盐，料酒，胡椒粉，腌制十分钟，用澄面2份，面粉1份调成厚糊加入腌制好的肉片抓均。备用。
4/9. 调碗汁:碗内加入蒜蓉，姜末，葱末，盐，糖，番茄沙司，生粉加少许调均。
5/9. 锅内放油烧6成热下浆好的肉片，一片一片放入。
6/9. 煎之两面金黄，起锅备用。
7/9. 锅内少许油，油热后放入青红椒煸炒片刻再放入黑木耳。
8/9. 再放入煎好的肉片，加倒入碗汁翻炒均匀即可。
9/9. 成品图。
食材功效信息
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、凉血平肝、清热解毒等功效；可与茭白、山楂、芹菜搭配；与桂鱼 、鱼肉、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄汁溜肉片热量68 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物28 克
- 钠1046.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾324 毫克