| 蒲公英蘸酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲公英 | 克 | 185千卡 | 109千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 239克 | 蒲公英蘸酱热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于抹水泥95分钟消耗的热量...180 | |||||
蒲公英蘸酱的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蒲公英（170克）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、牛肉酱（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/11. 清洗好的蒲公英
2/11. 用水焯熟。
3/11. 放冷水浸泡几个小时或隔夜去除苦味（中途可换水）
4/11. 吃的时候捞出一些，控水；鸡蛋打散准备
5/11. 油热放鸡蛋液
6/11. 炒好鸡蛋，用锅铲切小块，盛出。
7/11. 把牛肉酱放炒锅，炒香。
8/11. 放葱蒜。
9/11. 放鸡蛋碎（可放一点点水和盐）
10/11. 蒲公英码在盘子里
11/11. 把炒好的鸡蛋牛肉酱放在蒲公英上即可。
食材功效信息
蒲公英的热量109千卡（每100克）；具有利尿、利胆、催乳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、润肺利咽等功效；可与小米、荠菜、茼蒿搭配；与牛奶、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒲公英蘸酱热量284 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物6.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克