| 水豆豉酸爽折耳根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 折耳根 | 克 | 74千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 总量 | 191克 | 水豆豉酸爽折耳根热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于滑雪机11分钟消耗的热量...420 | |||||
水豆豉酸爽折耳根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
折耳根（适量）、阿瓦芫荽，小米辣，柠檬，大蒜，盐，老干妈水豆豉，柠檬（适量）
1/4. 折耳根洗净！小贴士：洗折耳根时可适量加点盐搓洗，这样可以去除根须和涩味，但时间不可太长，否则折耳根会发蔫没嚼劲！
2/4. 蒜泥拍碎立刻，不要剁成泥，否则成品会蒜味太浓！
3/4. 加入上图辅料，加少许盐拌均匀！小贴士：柠檬不要放太多，否则太酸影响口感，老干妈水豆豉里已经有味精所以只需加点盐即可！
4/4. 成品。现吃现拌，否则折耳根腌制太久不脆爽哦！
食材功效信息
折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利尿通淋、化痰、消痈排脓等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 水豆豉酸爽折耳根热量74 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克