| 泡椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 483克 | 泡椒牛肉热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于做作业253分钟消耗的热量...108 | |||||
泡椒牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、泡椒（适量）、青椒（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 1原料图
2/8. 2泡椒切段，青椒切块，大蒜切片，葱姜切末
3/8. 3牛肉切片，用圆葱 胡椒面 料酒 湿淀粉 油腌十分钟
4/8. 4锅放油，把牛肉放锅中炒变色出锅
5/8. 5另起锅，放油，放葱姜蒜爆香
6/8. 6放入泡椒中小火炒，
7/8. 7放入牛肉炒
8/8. 8加入青椒块，放料酒 少许水 鸡精出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、滋养脾胃、强筋壮骨等功效；可与草菇、芋头、姜搭配；与橘子、海螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、保健皮肤、增强体力等功效；可与北极虾、白菜、茄子搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒牛肉热量456 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠295.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾519 毫克