| 面筋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 面筋肉热量/卡路里715千卡 | |||
1/2. 肉买回家自己剁的,觉得麻烦也可以用绞肉机,不过我觉得自己剁的比较鲜,忘了拍照了

2/2. 肉剁碎了加上要加的调料拌匀,面筋打开一个口塞满肉就可以下锅了,加热水老抽煮到汤快干出锅
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润燥、解热毒等功效;可与菠萝、大蒜、白菜搭配;与明虾、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;