| 韭菜炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 290克 | 韭菜炒面热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于打篮球9分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜炒面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
湿面（500克）、韭菜（150克）、香茹（4个）、红萝卜（半条）、盐／生抽／老干妈（适量）
1/12. 材料准备
2/12. 面
3/12. 沸水煮面至断生
4/12. 捞起过生水
5/12. 煎蛋
6/12. 倒入红萝卜
7/12. 倒入韭菜，翻炒，放盐，装盘备用
8/12. 炒2～3个蛋
9/12. 倒入面
10/12. 放生抽（喜欢辣的可放老干妈辣椒酱），翻炒翻炒
11/12. 倒入炒好的韭菜
12/12. 装盘
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、补肾等功效；可与青鱼、明虾、黄豆芽搭配；与牛奶、蜂蜜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、安五脏、防癌等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒面热量69 千卡
- 脂肪0.91 克
- 蛋白质3.089999 克
- 碳水化合物8.15 克
- 钠386.7 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.44 毫克
- 钾601 毫克