| 鸡肉炒鲜蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 687克 | 鸡肉炒鲜蔬热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于吹号角346分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡肉炒鲜蔬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、青椒（彩椒）、芦笋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白糖（生抽）、老抽（适量）、花生油（适量）
1/5. 鸡腿肉切片放生抽 老抽稍腌5分钟
2/5. 青椒彩椒切块 芦笋切段 青椒等蔬菜先过油翻炒2分钟后盛出备用
3/5. 重新起锅放油爆香姜和葱 放入腌好的鸡肉翻炒 鸡肉炒至变色
4/5. 加入蔬菜翻炒
5/5. 加糖 盐调味即可
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进消化、健胃等功效；可与鲳鱼、苦瓜、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、改善心血管等功效；可与大闸蟹、青蟹、百合搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉炒鲜蔬热量693 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物7.81 克
- 钠342.4 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾609 毫克