| 茄汁鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 茄汁鱼块热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于吹小号22分钟消耗的热量...150 | |||||
茄汁鱼块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、番茄（适量）、蒜蓉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）
1/8. 鱼切块加盐，胡椒粉，酱油，姜片腌制1小时。
2/8. 将鱼块裹上面粉。
3/8. 锅里放多点油，烧到8成热时将鱼块下油锅炸。
4/8. 炸熟后捞起控干。
5/8. 将2个番茄切十字入微波炉高火4分钟。
6/8. 撕去皮捣成番茄酱。
7/8. 将炸鱼的油倒出留少许，将番茄酱和蒜蓉一起下锅炒。
8/8. 再加一碗水煮至汤浓，将汤汁淋上鱼块即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗高血压、预防高血压等功效；可与菜花、鸡蛋、山楂搭配；与猪肝、冰棍、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁鱼块热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克