| 懒人凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 452克 | 懒人凤爪热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于烤面包307分钟消耗的热量...150 | |||||
懒人凤爪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
凤爪（500克）、翅根（250克）、豆干（5个）
1/7. 凤爪、翅根洗干净备用。
2/7. 凤爪剁开，翅根刀划出口子，以便于入味。
3/7. 豆干选厚的那种，切斜片。姜蒜切好备用。
4/7. 锅中放水，烧开后下凤爪、翅根，出浮末后倒出，再用凉水把凤爪翅根清洗干净。
5/7. 所有食材全部倒入高压锅内胆中。
6/7. 放入生抽、老抽、料酒、醋少许、盐、蚝油、麻油。麻油很重要哦。高压锅压20分钟后即可出锅。
7/7. 出锅啦
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有补精、益气、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有生津止渴、利小便、清热润燥等功效；可与水芹菜、平菇、虾皮搭配；与葱、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
