| 蒜苔春笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 蒜苔春笋丝热量/卡路里165千卡 | |||

1/4. 笋丝洗净待用

2/4. 蒜苔去蒂洗净切指关节长

3/4. 油锅下蒜苔,洒点水,中火炒至变色

4/4. 下笋丝,再加点清水炒至笋丝变色,加适量盐
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有活血、防癌、通便防痔等功效;可与黄鱼、木耳、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;