| 板栗饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 424千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 354克 | 板栗饼干热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡，相当于滑雪157分钟消耗的热量...420 | |||||
板栗饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
板栗（200克）、面粉（100克）、白砂糖（30克）、食用油（20克）、泡打粉（1/3汤匙）
1/5. 糖跟油倒一起搅拌，加入鸡蛋搅拌均匀。
2/5. 面粉和泡打粉过筛加入打好的蛋液拌匀。
3/5. 板栗事先蒸熟后，切碎或搅拌机打碎，也倒入面团拌匀。
4/5. 烤盘垫油纸，面团搓团压扁
5/5. 烤箱180度，烤18分钟
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有润泽肌肤、增进体力、益气健脾等功效；可与白菜、薏米、仔鸡搭配；与牛排、牛里脊、羊肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、抗氧化、调整胃肠道等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、肝胆病等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 板栗饼干热量1097 千卡
- 脂肪103.6 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物244.1 克
- 钠26.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾447 毫克