| 皮蛋拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 南豆腐 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 总量 | 345克 | 皮蛋拌豆腐热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于烤面包82分钟消耗的热量...240 | |||||
皮蛋拌豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（3个）、南豆腐（250克）
1/1. 先将皮蛋如水煮熟透，去除腥味，豆腐也要入沸水煮下，然后将两种食材放入碗中趁热加如盐，糖、白醋、酱油、鸡粉后捣碎，然后分次少量放入搅拌机，搅打均匀，然后放如碗种按压，将碗倒扣成形！
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、中和胃酸、降压等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、清热解毒、抗血管等功效；
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营养信息
- 皮蛋拌豆腐热量330 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克