| 淡奶油提子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3056千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 提子 | 克 | 68千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 767克 | 淡奶油提子蛋糕热量/卡路里4252千卡 | |||

1/7. 蛋黄加淡奶油和糖,搅拌均匀后,加入过筛的低粉,再搅拌均匀。

2/7. 蛋清分次加糖打发。

3/7. 取三分之一蛋白到蛋黄中,切拌均匀。

4/7. 再倒回到剩余蛋白中,切拌均匀。烤箱预热

5/7. 倒入模具(模具中铺油纸),撒上提子干。

6/7. 入烤箱,中层,上下火160度45分钟。

7/7. 微凉切块,撒上适量椰蓉,口味更赞哦!
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、大便秘结等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、抗氧化、润肺生津等功效;
提子的热量43千卡(每100克);具有通利小便、补益气血、止咳除烦等功效;可与枸杞子、枸杞、虾仁搭配;与白开水、龟、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、补益脾胃、杀虫消疳等功效;