| 杠杠的红酒小列巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红葡萄酒 | 克 | 91千卡 | 74千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 杠杠的红酒小列巴热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于换床单398分钟消耗的热量...150 | |||||
杠杠的红酒小列巴的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、红葡萄酒（200毫升）、酵母（适量）
1/3. 红葡萄酒和面 放入适量酵母和一些葡萄干 等待发酵 室温26度 发酵6-8小时 放一夜
2/3. 揉成8个面团 静置在烤盘上
3/3. 烤炉高火烤90秒 停30秒 烤90秒 停30秒 反复4次
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红葡萄酒的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 杠杠的红酒小列巴热量994 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠3.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾27 毫克