| 凉瓜酿肉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 403克 | 凉瓜酿肉馅热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡，相当于柔道133分钟消耗的热量...600 | |||||
凉瓜酿肉馅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
凉瓜（1条）、肥瘦猪肉（半斤）、木耳（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）、食用油（适量）
1/5. 凉瓜清洗干净，一节节的切开，挖干净里面的瓜囊，每一节凉瓜的大小大概两厘米左右吧
2/5. 把猪肉和黑木耳剁好，绊在一起加上适量的油盐糖生粉，腌十分钟左右
3/5. 接着就是把馅料酿进刚才已经切好的凉瓜里面
4/5. 由于凉瓜性甘味凉，所以我在每节凉瓜上面都放一片生姜
5/5. 水开放进锅里蒸15~20分钟左右就可以出锅了
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与丝瓜、莲藕、山楂搭配；与雪花梨、杏仁、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、防癌、补气血等功效；可与草鱼、竹笋、猪血搭配；与萝卜、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉瓜酿肉馅热量1329 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克