| 黄骨鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 810克 | 黄骨鱼豆腐汤热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于乘双连雪橇118分钟消耗的热量...420 | |||||
黄骨鱼豆腐汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄骨鱼（2条）、内酯豆腐（2块）、姜、蒜、胡椒粉、盐（适量）
1/7. 将黄骨鱼清洗干净
2/7. 豆腐改刀，让入盐水中浸泡，备用
3/7. 锅内倒入适量的油，小火下姜片、蒜片，煸炒出香味
4/7. 略微大火，放入洗净的鱼
5/7. 煎至两面亮黄，加少许盐调味
6/7. 加入水，与鱼齐平，大火烧开
7/7. 放入浸泡备用的豆腐，，大火烧5分钟，转小火炖30分钟，加入适量的盐，胡椒粉调味，起锅
食材功效信息
黄骨鱼的热量125千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利小便、祛风、醒酒等功效；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、下气消痰等功效；可与大白菜、芦笋、西葫芦搭配；与白砂糖、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄骨鱼豆腐汤热量825 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠256.8 毫克
- 钙76 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾297 毫克