| 营养零食黑芝麻酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 273克 | 营养零食黑芝麻酥热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡，相当于登山摩托159分钟消耗的热量...510 | |||||
营养零食黑芝麻酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（看需要）、冰糖（适量）、橄榄油（一丢丢）
1/4. 橄榄油一丢丢热锅，放入冰糖
2/4. （囧，拍的有点近～总之，我觉得我家不粘锅比较方便）炒至冰糖全融化了，略发黄，没有糊味时将芝麻倒入，翻炒几下，芝麻都沾上糖浆
3/4. 盛出，放到油纸上（之前做阿胶糕我居然放到了锡纸上，这次有经验了），我是用瓶子压的，也可以用刀，看个人喜好啦
4/4. 最后晾凉就好啦，嘎嘣脆，甜的不腻～
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、乌发、补血明目等功效；可与核桃、香蕉、山药搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、和胃润肺、养阴生津等功效；可与白果、鸭梨、高粱搭配；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 营养零食黑芝麻酥热量1350 千卡
- 脂肪146.1 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物123.3 克
- 钠11 毫克
- 钙803 毫克
- 铁24.1 毫克
- 钾359 毫克