| 鱼香茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 鱼香茄子热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于铺床45分钟消耗的热量...120 | |||||
鱼香茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（500克）
1/6. 茄子，葱，大蒜，剁椒，生抽，白糖，醋，盐
2/6. 配料备好
3/6. 锅内放油烧热将配料炒香。
4/6. 准备一个碗，放点生抽，白糖，醋备用。
5/6. 5，配料烧香放入茄子烧，烧一会放入配料汁。
6/6. 烧5-8分钟起锅。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、益肝、温肺等功效；可与鲇鱼、羊排、明虾 搭配；与螃蟹、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香茄子热量90 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克