| 秘制韩式烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 秘制韩式烤肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于干活417分钟消耗的热量...90 | |||||
秘制韩式烤肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、大葱（半根）、洋葱（一个）、生姜（20克）、辣椒粉（150克）、芝麻（50克）、孜然（50克）、黑胡椒粉（100克）、精盐（适量）、鸡精（100克）、料酒（适量）、食用油（适量）
1/3. 将牛里脊肉片成长15～20厘米、宽4～5厘米、厚约0.2厘米的薄片，将葱切花，生姜切片、洋葱切块
2/3. 把切好的牛肉、葱、姜、洋葱放入辣椒面,芝麻，黑胡椒粉，孜然，盐、鸡精、料酒、食用油腌渍30分钟。
3/3. 平底锅置烤炉上，刷上少许色拉油，将牛肉片平铺在锅底，用大火炙烤至出血水后，再翻面烤熟，即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强健筋骨、益气血等功效；可与大白菜、黄豆芽、土豆搭配；与栗子、鲇鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制韩式烤肉热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克