| 黄油卡通小曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 559千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 418千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 256克 | 黄油卡通小曲奇热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡，相当于触身式橄榄球151分钟消耗的热量...480 | |||||
黄油卡通小曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（63克）、糖粉（50克）、低筋面粉（118克）、鸡蛋（25克）、可可粉、抹茶粉（按个人的喜欢放入10～15克）
1/7. 把黄油软化一下下（就是从冰箱取出放在常温下静置5～10分钟）然后切成方块状（其实切成怎样无所谓，把它切小就好了）然后打发成乳白色带黄色状
2/7. 然后分两次加入糖粉（一定要糖粉，不要砂糖！不然做出来的饼干坑坑洼洼的！）打发均匀！加入鸡蛋（喜欢吃疏松一点的就多加蛋黄、喜欢吃硬一点的就多加蛋清，不能只加蛋黄或蛋清）然后在打发！
3/7. 筛入面粉。翻拌均匀后，如果感觉较湿可以适量加入（15～20g面粉）
4/7. 用面棍碾压（我喜欢有点嚼劲所以一般碾压的面饼稍稍有些厚厚的）面饼一定要碾压的平稳，不能一边高一边低！放在冰箱冷藏5分钟
5/7. 到了好玩的环节了！可以自由发挥，压上自己喜欢的图案！胶质的模要然粘粘面粉，然后甩掉！再压在面粉上！不然会粘煮粘住面粉失败掉！反复碾压反复压盖！要有好耐心哦！
6/7. 可以入炉啦！上下火165度20-35分钟
7/7. 新鲜出炉！dengdengdeng！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、青椒、小米搭配；与甲鱼 、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄油卡通小曲奇热量1208 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克