红烧鸡爪鸡翅的热量和减肥功效

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红烧鸡爪鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡爪	克	1326千卡	254千卡	23.9克	16.399999克
鸡翅	克	953千卡	194千卡	17.4克	11.8克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
香叶	克	23千卡	205千卡	35.6克	5.5克
桂皮	克	16千卡	199千卡	11.7克	2.7克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
小米椒	克	31千卡	21千卡	2克	0.60克
老干妈	克	197千卡	598千卡	14克	54克
总量	1278克	红烧鸡爪鸡翅热量/卡路里2611千卡
热量2611千卡，相当于玩电脑1741分钟消耗的热量...90

红烧鸡爪鸡翅的做法共3个步骤

鸡爪（9个）、鸡翅（4个）、八角（适量）、桂皮（适量）、生姜（适量）、香叶（适量）、老干妈（两勺）、小米椒（适量）

1/3. 首先把鸡爪鸡翅洗干净后，把鸡爪的指甲给剪掉，鸡翅用刀斜着切一下

2/3. 锅里放些水，放点姜片，放些料酒（去除腥）把刚准备好的鸡爪鸡翅倒入锅中煮大概5分钟。然后把水倒掉，重新倒入一些水，这个时候需要放八角桂皮香叶生姜。可以加入少许盐味然后煮10分钟左右（这个可以根据自己看喜欢吃烂的鸡爪久就可以多煮一会儿）

3/3. 煮好后，用碗装好。洗好锅，锅里烧些油然后把鸡爪跟鸡翅稍微油煎下，然后装盘，然后锅里的油用来炒料，把生姜大蒜，小米椒（可不放，根据自己喜）放入锅中爆香然后把鸡翅鸡爪导入锅中放少许盐翻炒一会儿，然后在倒点生抽，老抽然后加入水，煮的差不多收汁放入葱花装盘

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾精、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、健胃、帮助消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温经止痛、止泻、散寒止痛等功效；可与狗肉、猪肚、蜂蜜搭配；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、杀菌、驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；