| 泼油变蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 149克 | 泼油变蛋热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于手风琴27分钟消耗的热量...108 | |||||
泼油变蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
变蛋（5个）、青椒（6个）、酱油（适量）
1/8. 变蛋5-6个-正常4-5个就好-我比较爱吃-所以---
2/8. 一个切2刀-4瓣
3/8. 那么漂亮
4/8. 下油
5/8. 蒜切碎-辣椒切段
6/8. 放入油锅里-倒入生抽-
7/8. 爆炒一下
8/8. 倒入摆盘好的变蛋里-完成-
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、挡辐射、健胃消食等功效；可与鸡蛋、鳝鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、提鲜等功效；
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营养信息
- 泼油变蛋热量48 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物15.5 克
- 钠5790 毫克
- 钙80 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾479 毫克