| 解密肯德基鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 427克 | 解密肯德基鸡块热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于灭火73分钟消耗的热量...720 | |||||
解密肯德基鸡块的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（1个）、奥尔良腌料（适量）、专业炸鸡粉（适量）、蜂蜜（适量）
1/9. 准备一个去骨鸡腿肉 和一包奥尔良腌料
2/9. 鸡腿肉洗净切成块，大小根据个人
3/9. 将奥尔良腌料放倒入容器中，再倒入色拉油，加入水水是油的两倍再加入适量的蜂蜜或者糖，将所有腌料搅拌均匀再放入鸡块拌匀，腌渍2小时左右
4/9. 将腌好的鸡块控干水份放在准备好的炸鸡粉上，双手将周围的干粉盖在鸡块上，轻压鸡块让炸鸡粉能均匀的贴附在鸡块表面
5/9. 鸡块第一遍粘匀粉后抖掉浮粉，准备一碗清水将鸡块完全放入水中后再快速提起沥干水分，再放入炸鸡粉中用双手轻柔鸡块使之粘匀面粉
6/9. 最后鸡块表面会形成鳞片装的炸粉疙瘩
7/9. 油烧至6成热，鸡块抖掉浮粉放入油锅中炸 3分钟 鸡块大小不同炸至时间也会不同
8/9. 搞定了 是不是跟肯德基鸡块一样的？再配点酱更美味
9/9. 一定要用专业的炸粉才可以
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益气、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、增强抵抗力等功效；可与梨、胡萝卜、茼蒿搭配；与豆腐丝、豆腐干、千张相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 解密肯德基鸡块热量878 千卡
- 脂肪12.63 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠64.7 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾270 毫克