| 酱香中式意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 豆角 | 克 | 24千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 597克 | 酱香中式意大利面热量/卡路里616千卡 | |||

1/7. 肉剁成肉馅

2/7. 水烧开,加入意大利面,锅里放入适量油和盐,煮十几分钟

3/7. 煮好的意大利面放入凉水盆中过凉

4/7. 豆角木耳切叮

5/7. 锅里放油,加入肉末炒制一会,肉变色加入豆角木耳放入蚝油和黄豆酱

6/7. 加入水炒至一会就成出来

7/7. 将意大利面装入盘中,把炒好的肉酱浇到意大利面上就好了
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润燥、滋阴润燥等功效;可与白菜、蕨菜、柿子搭配;与菊花、红螺、乌梅相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、大便秘结、活血等功效;可与猪血、海蜇、枣(鲜)搭配;与青萝卜、田螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、补肾、消暑化湿等功效;可与香菇、绿豆、鸡肉搭配;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增强免疫力、帮助消化等功效;