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溶溶豆

溶溶豆的热量和减肥功效

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溶溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋清101千卡144千卡13.3克8.8克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
玉米淀粉52千卡346千卡1.2克0.1克
细砂糖40千卡400千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量141溶溶豆热量/卡路里342千卡
雪鞋行走 热量342千卡,相当于雪鞋行走43分钟消耗的热量...480

溶溶豆的做法共6个步骤

食材主料/辅料

蛋清(70克)、奶粉(30克)、玉米淀粉(15克)、柠檬汁(2-3滴)、细砂糖(10克)
溶溶豆的做法图解1

1/6. 蛋清加入3滴左右柠檬汁打到湿性发泡然后加入细砂糖继续打发至干性发泡

2/6. 加入玉米淀粉、奶粉

溶溶豆的做法图解3

3/6. 切拌均匀后装入裱花袋均匀挤入烤盘

溶溶豆的做法图解4

4/6. 放入烤箱,100摄氏度,30分钟

溶溶豆的做法图解5

5/6. 出锅

溶溶豆的做法图解6

6/6. 第二盘花纹比较清晰

食材功效信息

蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、润肺利咽、去黑头等功效;可与肥牛、牡蛎 、基围虾搭配;与牛奶、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、养颜、预防便秘等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与橙子、酒、杨梅相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、预防便秘、治便秘等功效;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、开胃、预防心血管疾病等功效;可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配;与胡萝卜、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、增强免疫力、促进伤口愈合等功效;

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营养信息

  • 溶溶豆热量342 千卡
  • 脂肪31.8 克
  • 蛋白质35.2 克
  • 碳水化合物242.3 克
  • 710.2 毫克
  • 1903 毫克
  • 8.4 毫克
  • 2196 毫克

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