| 锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 259克 | 锅包肉热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于聚会571分钟消耗的热量...90 | |||||
锅包肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
里脊（8两）、淀粉（5两）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、香菜（适量）、胡罗卜丝（适量）、蒜茸（适量）、白糖（1.6两）、米醋（1.6两）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/4. 1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊（水分浆不宜过稀，以粘住为好）
2/4. 2把以上调料调好碗汁备用．
3/4. 3将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色，外焦里嫩．捞出．
4/4. 4将炒锅下底油，放入辅料炒均后，下入炸好的里脊，迅速地放入调味汁炒均即可
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、止消渴、滋补等功效；可与白菜、牡蛎、芸豆搭配；与百合、茶叶、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅包肉热量857 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克