| 绿豆粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆粉 | 克 | 752千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | 绿豆粉皮热量/卡路里754千卡 | |||

1/6. 绿豆粉和水按1:2的比例,加少许盐调匀。

2/6. 锅烧开水保持小火,准备一个不锈钢盘,舀一勺粉浆入盘中,转匀(布满盘疷就行),等液体变白,倾斜盘子,让沸水流入盘中。

3/6. 舀一勺粉浆入盘中,转匀(布满盘疷就行),等液体变白,倾斜盘子,让沸水流入盘中,等粉皮透明。

4/6. 准备一个冷水盆,等粉皮透明,将盘?入冷水盆中。

5/6. 将粉皮从盘上揭开来,放在盘子里。再以此类推,做下面的粉皮。

6/6. 吃的时候,撕开凉拌即可,可加入黄瓜丝等。
绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒、清暑益气、降血脂等功效;可与豇豆、黑木耳、燕麦片搭配;与番茄、棒子、狗肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;