木耳大葱炒鸡蛋的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、大便秘结、防癌等功效；可与海蜇皮、荸荠、鲫鱼搭配；与麦冬、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、缓解疲劳等功效；可与明虾、北极虾、基围虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、预防癌症等功效；可与百合、基围虾、菠菜搭配；与茶叶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；可与马齿苋、武昌鱼、醋搭配；与鸡肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；