| 香肠粉丝炖黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 250克 | 香肠粉丝炖黄豆芽热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于观鸟30分钟消耗的热量...150 | |||||
香肠粉丝炖黄豆芽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（250克）、粉丝（适量）、香肠（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）
1/8. 黄豆芽摘去老根，洗净待用。
2/8. 香肠洗净后放蒸笼里蒸熟，再取出切成厚约半厘米左右的斜片。
3/8. 姜切丝、葱切花置盘中待用。
4/8. 锅置火上加入色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花炸香。
5/8. 然后放入黄豆芽翻炒均匀。
6/8. 黄豆芽变色后，放入香肠片翻匀。并加入适量的水炖煮黄豆芽。
7/8. 粉条洗净泡软。
8/8. 当黄豆芽8成熟时，锅内加入没过豆芽的水，并放入粉丝，再加入少量的生抽炖煮至粉丝软烂即可。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、美容护发等功效；可与猪肚、鲫鱼、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠粉丝炖黄豆芽热量75 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克