| 牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉饭热量/卡路里426千卡 | |||

1/5. 锅中烧水,水开后放入牛肉片,断生后捞出即可

2/5. 将生抽,老抽,白糖调成汁儿

3/5. 锅中放油,下洋葱煸炒

4/5. 放入调好的汁儿煸炒,最后放入牛肉,煸炒片刻后关火

5/5. 将做好的洋葱牛肉料倒入米饭中
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、增强免疫力、强健筋骨等功效;可与鸡蛋、芥蓝、生姜搭配;与木耳菜、栗子、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;