| 姜泥红糖吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 330克 | 姜泥红糖吐司热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于打鼓271分钟消耗的热量...240 | |||||
姜泥红糖吐司的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（280克）、温水（120克）、蛋液（50克）、黄油（10克）、盐（3克）、酵母（4克）、红糖（35克）、生姜（8克）
1/14. 红糖用温水化开，生姜剁成泥
2/14. 面包桶内放入红糖水、蛋液
3/14. 放入面包粉
4/14. 对角放盐、姜泥，中间放酵母，用面粉盖上
5/14. 手机开启阿里小智，点普通和面
6/14. 和面12分钟
7/14. 和面结束后放入黄油
8/14. 再选择法式面包、700克、深色
9/14. 开始工作
10/14. 等发酵好后刷上蛋液，也可以不刷
11/14. 结束后面包机自动提醒
12/14. 取出放温，装入保鲜袋
13/14. 切片抹上果酱
14/14. 松软
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、健脑益智、预防癌症等功效；可与基围虾、北极虾、香椿搭配；与鹅蛋、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜泥红糖吐司热量1083 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克