| 核桃仁凉拌穿心莲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 穿心莲 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.7克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 359克 | 核桃仁凉拌穿心莲热量/卡路里756千卡 | |||
1/4. 穿心莲洗净,汆烫、断生捞起,过凉水,控干水分备用。
2/4. 取核桃仁,建议薄皮核桃,这样能取出漂亮的核桃仁。
3/4. 汆烫好的穿心莲,加食盐、鸡精拌匀,之后放上花椒油提味。最后下核桃仁,拌匀即可。

4/4. 这道菜可做配菜,可做消夏小凉菜。穿心莲清火、核桃仁滋补。很赞哦~
穿心莲的热量17千卡(每100克);具有消肿止痛、清热解毒、凉血消肿等功效;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有预防动脉硬化、止痒、降低胆固醇等功效;可与百合、芹菜、鳝鱼搭配;与白酒、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;