家常卤牛肉的热量和减肥功效

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家常卤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛后腿肉	克	583千卡	148千卡	31.8克	2克
总量	394克	家常卤牛肉热量/卡路里583千卡
热量583千卡，相当于打扫153分钟消耗的热量...228

家常卤牛肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

牛后腿肉（1千克）、香叶（适量）、八角（适量）、草果（适量）、姜片（适量）、红干辣椒（适量）、香葱（适量）、冰糖（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、十味料适量放取（适量）

1/1. 牛肉买回来，锅中小火，加水至没过牛肉焖煮半小时，给肉去腥。

2.去腥后的牛肉，重新倒入温开水，至没过肉。（这次没用老卤，重新烧卤）。

3.加入香叶、八角、草果、姜片、冰糖，加少许醋，大火烧开。

4.加入干红椒、香葱和酱油，继续大火炖煮一个小时左右。

5.然后关小火，焖煮半小时。

6.卤好的牛肉放冰箱冷藏后切片即可。