| 蒜蓉蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 423克 | 蒜蓉蒸鲍鱼热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于做题208分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜蓉蒸鲍鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（10个）、蒜蓉（适量）、葱花（少许）
1/5. 鲍鱼10个用刷子刷洗干净，面上切花刀
2/5. 锅里放油炒黄蒜蓉
3/5. 装盘将蒜蓉放在鲍鱼上
4/5. 锅里烧开水，放入鲍鱼淋上酱油（酱油+料酒+少许糖）
5/5. 鲍鱼大点蒸了9分钟，取出后放点葱花
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热平肝、滋阴潜阳等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡肉、牛肝相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、护肝、预防感冒等功效；可与龙须菜、粳米、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉蒸鲍鱼热量375 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠2031.3 毫克
- 钙305 毫克
- 铁23.8 毫克
- 钾438 毫克