| 火龙果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 785克 | 火龙果酱热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡，相当于耕种172分钟消耗的热量...360 | |||||
火龙果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
火龙果（3个）、柠檬（1-2个）、冰糖（150克）、白砂糖（50克）
1/7. 柠檬洗干净，火龙果去掉外面一层皮，保留红皮
2/7. 扒下红皮，放进料理机，打成泥状
3/7. 用勺子把果肉压碎
4/7. 柠檬切开取汁
5/7. 把火龙果皮，果肉，冰糖，白砂糖，柠檬汁，通通倒进锅里～因为要熬一个多小时，一定要用复底锅，奶锅炒锅都可以，没有复底的就用电饭锅，不然容易糊
6/7. 开锅后用小火熬制，大约熬一个多小时，直到变得浓稠，没有水汽
7/7. 晾凉后装瓶
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃黏膜、促进消化、抗口角炎等功效；可与牛奶、枸杞、虾搭配；与山楂、鲜贝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、健脾、化痰等功效；可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配；与胡萝卜、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、解毒等功效；可与鸭梨、五味子、草莓搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、和中益肺等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 火龙果酱热量1033 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物218.7 克
- 钠4.2 毫克
- 钙144 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾215 毫克