| 素炒腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 249克 | 素炒腐竹热量/卡路里652千卡 | |||

1/1. 先放适量油,然后将葱,青椒爆炒少许片刻,然后将腐竹放入爆炒3分钟左右,倒入生抽和适量盐,再爆炒3分钟左右,即可出锅享用美食啦
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、保护心脏、预防动脉硬化等功效;可与白萝卜、带鱼 、西芹 搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、镇痛、促进血液循环等功效;可与兔肉、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱段具有缓疲劳、治疗高血压、抗癌等功效;