| 奥尔良烤翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 475克 | 奥尔良烤翅根热量/卡路里1017千卡 | |||

1/4. 提前将翅根洗干净,在奥尔良粉加水的调料中腌制12小时-24小时以上,比较容易入味

2/4. 放入烤盘,有锡纸的下面可以铺锡纸,往翅根上面刷蜂蜜,如果不刷蜂蜜也可以直接烤

3/4. 烤箱190预热,放在中层,烤10分钟,拿出来翻边,刷蜂蜜,然后再进烤箱

4/4. 最后放到烤箱底层,烤25分钟(烤到熟,根据自家烤箱脾性来控制时间),出炉了,皮有点小焦,但是不影响它的美味!
翅根的热量194千卡(每100克);具有添髓、益气、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、杀菌等功效;可与桑葚、橙子、茼蒿搭配;与鹅蛋、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;