| 玉米猪脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 花旗参 | 克 | 47千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 总量 | 860克 | 玉米猪脚汤热量/卡路里2155千卡 | |||
1/4. 猪脚焯水,凉水冲洗干净。
2/4. 玉米切成小段。
3/4. 调味放入八角、葱段、姜片以及花旗参。
4/4. 放入电高压锅蹄筋档煲成。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、防癌、保护肝脏等功效;可与橙子、鸽肉、洋葱搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健腰膝、养颜、改善冠心病等功效;
花旗参的热量335千卡(每100克);具有静心凝神、增强记忆力、消除疲劳等功效;可与猪骨搭配;