| 奶香冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 289克 | 奶香冰激凌热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于劈叉732分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香冰激凌的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（180克）、鸡蛋（2颗）、白砂糖（40克）
1/7. 准备好你的原料。取2个蛋黄备用。
2/7. 加入白糖，再加25g水。然后热水（或者小火）隔水搅拌至黏稠。黏稠后再隔水冷却。
3/7. 另一个盆取180g淡奶油打蛋器打至浓稠（提起打蛋器时小尖角下垂）
4/7. 待蛋液冷却后加入少量打好的奶油搅拌均匀到无颗粒。然后把剩下的奶油一起倒入搅拌。要没有颗粒才可以哟!
5/7. 倒入容器，盖上盖子或者保鲜膜冷冻3小时就可以啦～
6/7. 大功告成。可以自己加上果酱、坚果、奥利奥等等～
7/7. 品尝你的胜利果实吧！简单便捷又干净哦！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与银鱼、羊排、西红柿搭配；与柿子、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 奶香冰激凌热量1830 千卡
- 脂肪106.51 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物101.52 克
- 钠410.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾369 毫克