| 肉末蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 259克 | 肉末蒸蛋热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡，相当于水球85分钟消耗的热量...600 | |||||
肉末蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（适量）、鸡蛋（2个）
1/7. 准备肉末，葱花，香菇或者其他蔬菜和肉末混合调味好。在盘子里压平
2/7. 锅里放水不要漫过盘子就好，开大火蒸
3/7. 鸡蛋加盐搅拌
4/7. 放和鸡蛋液一样份量的水。
5/7. 把搅拌好的蛋液倒在肉上
6/7. 几分钟后蛋液固化即可。
7/7. 这个猪肉拌荸荠
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、补虚等功效；可与魔芋、菠萝、白萝卜搭配；与明虾、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与生菜、肥牛、小米搭配；与味精、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末蒸蛋热量850 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克