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苗爸爸简易版牛肉松

苗爸爸简易版牛肉松的热量和减肥功效

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苗爸爸简易版牛肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
总量558苗爸爸简易版牛肉松热量/卡路里941千卡
打沙袋 热量941千卡,相当于打沙袋157分钟消耗的热量...360

苗爸爸简易版牛肉松的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛肉(500克)、桂皮(一片)、八角(一个)、香叶(两片)、盐,糖,料酒,生抽(少许)、橄榄油(5毫升)
苗爸爸简易版牛肉松的做法图解1

1/9. 牛肉加八角,香叶,桂皮,少许料酒,食盐煮熟

苗爸爸简易版牛肉松的做法图解2

2/9. 用手撕成细丝

苗爸爸简易版牛肉松的做法图解3

3/9. 将所有牛肉都撕成这样

苗爸爸简易版牛肉松的做法图解4

4/9. 由于牛肉有筋膜,撕的时候要摘除

苗爸爸简易版牛肉松的做法图解5

5/9. 锅要温热干燥,少许橄榄油后下入牛肉翻炒

苗爸爸简易版牛肉松的做法图解6

6/9. 根据个人口味加入适量糖

苗爸爸简易版牛肉松的做法图解7

7/9. 根据个人口味加入适量生抽

苗爸爸简易版牛肉松的做法图解8

8/9. 持续小火翻炒至牛肉均匀蓬松入味

苗爸爸简易版牛肉松的做法图解9

9/9. 美味呈现

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、益气血、止渴止涎等功效;可与南瓜、菜花、茭白搭配;与橄榄、橘子、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、温通血脉、除积冷等功效;可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、帮助消化、增加白细胞等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、防癌等功效;

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营养信息

  • 苗爸爸简易版牛肉松热量941 千卡
  • 脂肪115.8 克
  • 蛋白质78.57 克
  • 碳水化合物150.3 克
  • 85.6 毫克
  • 312 毫克
  • 30.5 毫克
  • 959 毫克

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