| 木耳黑鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 776克 | 木耳黑鱼汤热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于酒保268分钟消耗的热量...138 | |||||
木耳黑鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、黑鱼（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）
1/6. 木耳泡发，洗净。
2/6. 黑鱼清理干净，切成寸段。
3/6. 热锅凉油，烧热后将黑鱼段两面煎黄。
4/6. 葱段姜片炝锅，倒入黑鱼段，凉水没过食材。
5/6. 中火烧开转入小火煲炖。
6/6. 提前一刻钟将黑木耳、盐放入。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、清肠胃、益气等功效；可与竹笋、豇豆、圆白菜搭配；与鸭肉、红螺 、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、解毒去热、澄清肾水等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳黑鱼汤热量617 千卡
- 脂肪1.24 克
- 蛋白质18.98 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠57.8 毫克
- 钙168 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾356 毫克