| 泡椒猪耳片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 泡椒猪耳片热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于抄写17分钟消耗的热量...138 | |||||
泡椒猪耳片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
熟猪耳（适量）、芹菜（适量）、泡椒（适量）、花椒（适量）、红辣椒（适量）、茴香（适量）、白糖（适量）、生姜（适量）
1/6. 熟猪耳片去肥肉部分后，用刀片成菱形薄片。
2/6. 把猪耳片盛到小盆里，撒入姜片、芹菜段，倒入一匙生抽。
3/6. 把猪耳片盛到小盆里，撒入姜片、芹菜段，倒入一匙生抽。
4/6. 加入一匙子白糖提鲜。
5/6. 撒入茴香、花椒粒拌匀。
6/6. 放入泡椒、倒入泡椒水以没过猪耳片为准，把拌好的猪耳片浸泡5小时即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、开胃、利尿消肿等功效；可与明虾、莲藕、芋头搭配；与黄瓜、醋、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒猪耳片热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克