| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 325克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡，相当于打沙袋229分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（115克）、黄油（75克）、糖粉（60克）、全蛋液（15毫升）、蔓越莓（35克）
1/4. 黄油隔热水化开，放入糖粉，搅拌均匀。(我做的时候忘记化黄油了，就和糖粉一起隔热水化了
2/4. 放入全蛋液，低粉，切碎的蔓越莓，搅拌均匀，揉成自己喜欢的形状，包保鲜膜，放冰箱冷冻，一小时
3/4. 冷冻室取出，切成5～6mm的小块，烤箱预热二分钟，160℃，摆盘，放入烤箱
4/4. 160℃，烤20分钟，装盘，完工。晾凉后酥脆可口
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、和中益肺等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、茼蒿、辣椒搭配；与茶叶、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗老化、美容等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1376 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克