| 爽口小凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 475克 | 爽口小凉菜热量/卡路里583千卡 | |||

1/3. 芹菜,胡萝卜切丁放入微波炉加热一分半钟

2/3. 放入杏仁和煮熟的花生

3/3. 依据个人口味加入盐和味精拌匀即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、增强免疫力等功效;可与豆浆、羊排、鳕鱼搭配;与醋、柚子、杏相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、利尿消肿、祛湿等功效;可与西瓜、武昌鱼、芋头搭配;与虾、甲鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有降低胆固醇、润肺化痰、补脾等功效;可与毛豆、芹菜、苦菊搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;