| 榨菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 榨菜炒肉丝热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于柔软体操142分钟消耗的热量...280 | |||||
榨菜炒肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（200克）、榨菜（100克）、青椒（适量）、大葱（适量）、老姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒（适量）、菜油（适量）、淀粉（适量）
1/10. 猪里脊肉洗净，切丝，加入盐、胡椒、鸡精、淀粉码味5分钟。
2/10. 榨菜洗净，切丝。
3/10. 青椒、大葱洗净，切丝。
4/10. 老姜洗净，拍碎，切丝。
5/10. 开大火，炒锅下油加热，放入老姜丝，炒锅。
6/10. 加入肉丝翻炒，断生后起锅。
7/10. 余油中放入榨菜丝，翻炒。
8/10. 加入肉丝翻炒几下。
9/10. 加入青椒、大葱翻炒。
10/10. 关火，装盘。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、补肾气等功效；可与大蒜、菜花、蒜搭配；与黄豆、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜炒肉丝热量662 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克